越南巴沙鱼粉是以越南湄公河流域特产巴沙鱼加工鱼片后的副产品（如鱼排）为主要原料，通过蒸汽干燥等工艺制成的饲料用蛋白原料。其粗蛋白含量可达60%以上，胃蛋白酶消化率超过90%，且富含钙、磷等矿物质，钙磷比例协调，利于动物吸收。该鱼粉采用新鲜原料快速加工（通常从原料到加工间隔短于8小时），挥发性盐基氮、酸价等新鲜度指标表现优异，气味较淡。越南巴沙鱼粉年产量约11万至12万吨，大量出口至中国，主要用于水产饲料（如蟹、虾）及猪、鸡、鸭等畜禽饲料，能有效促进动物生长。