泰国鱼粉是一种高蛋白饲料原料,主要成分包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。泰国鱼粉的蛋白质含量通常在55%到65%之间,脂肪含量约为6%到12%,富含氨基酸、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。
泰国鱼粉的生产工艺对其营养价值和保存有一定影响。通常采用真空干燥法或蒸汽千燥法制成的鱼粉,蛋白质利用率较高,不饱和脂肪酸冷量高,但极易氧化。进口鱼粉因生产国的工艺及原料不同而有所差异,例如秘鲁和智利的鱼粉在市场上占有较大份额。
泰国鱼粉在市场上的价格根据质量和成分有所不同。